ハイ食材よ仔羊肉、ラム肉を購入しました。赤ワインならガッツリとした牛のお肉のイメージですがライトボディやミディアムボディなどの軽めの赤ワインならラムがいいかなと個人的に思い購入しましたお肉自体も柔らかくナイフがすんなり入り切りやすく口の中でもとろける様な触感のお肉で美味しかったです良く熟成されたお肉...

初グラスフェッドビーフでしたが牛肉がこれほどおいしく感じたのははじめてでした。100%有機認定グラスフェッドビーフ自然放牧の中で育てられるのでストレスもないため美味しいお肉仕上がるそうです。グラスフェッドビーフとなる牛のミルクから作られるバターをグラスフェッドバターとバターコーヒーダイエットとして使われるバター...

ハイ食材から購入した脂肪とお肉が３：７とバランスがとれた豚肉肩ロース「イベリコ・デ・ベジョータ」焼いてよし煮込んでよし炒めてよしの万能なお肉新鮮味あるピンク色が良く脂身と赤身のバランスが程よくスライスにしてしゃぶしゃぶにも良さそうなお肉大きさは縦約１１ｃｍ横幅約９センチ...

ステーキ肉を楽天、ハイ食材より「極厚の牛肉厚切り・リブロース」を購入。～赤身で食べ応えありの美味しいステーキミディアムボディ　フルボディの赤ワインがあると一段と美味しくいただけたことでしょう今回購入した「厚切り・リブロース」は分厚いけどやわらかく美味しいステーキ肉でしたニュージーランド・ナチュラルビーフ100％...

お正月にハンガリー産の鴨肉をすき焼きでいただきました赤ワインに合い美味かったので毎年のお正月には食べようと思っていますお肉の量は丁度1人前で値段の事も含めると商品としては申し分ないお肉ですレバーを少し硬くしような食感でとても柔らかく口の中で肉で溶ける感触肉を食べる事に感動した感じです...

届いて時にはちょっとビックリでしたが想像以上に分厚く焼くのに手こずりましたが肉の味は赤ワインに合いそうなお肉一人で食べるには十分すぎる量厚切り1ポンドステーキ 半信半疑でしたが届いてみてビックリですニュージーランド産極厚切りナチュラルミート...