山梨県で作れた日本産の赤ワイン
「山梨マスカット ベーリーA」を購入
しました。
赤ワインは渋み酸味が強くて苦手な方も
多いかと思います。
名前からして果汁（黒ブドウ）の甘さが
あるよに思える赤ワインですが・・・
今後も注文するかもしれませんので
備忘録的な意味も含めて
どんな味でどんな赤ワインだったのか飲んだ感想と
赤ワイン「山梨マスカット ベーリーA」について
記事にまとめてみました。
赤ワイン山梨マスカット ベーリーA～商品について
90年代後半に行った栽培方法の見直しにより、
熟度の高いマスカット・ベーリーＡの育成に
成功。
赤ワイン山梨マスカット・ベーリーAは
山梨県産マスカット・ベーリーAを使用。
約12ヶ月の熟成による程よい樽のニュアンスと
甘美な果実の味わいがとてもバランスの
良いワインです。
鮮やかなルビー色。 サクランボやラズベリーを
思わせる赤い果実のアロマ。
キャンディの様な甘い香りと樽由来の
バニラ香が全体を優しく包み、程よい酸と
柔らかいタンニンがバランスよく調和します。
ぶどう品種マスカット ベーリーA とは？
マスカット・ベーリーAとは
昭和初期に川上善兵衛により品種交配によって
新潟で作られた日本固有のブドウ品種です。
大きな粒が特徴で皮が薄い為ワインにした時透き
通った赤色になります。
和食やしょうゆ、みそを使う料理と相性が
いい赤ワインになります。
原産地は新潟県だったのが現在では
マスカット・ベーリーAのワインの大半は
山梨県で生産されているそうです。
日本の赤ワイン用の
ぶどうであるマスカット・ベーリーAは、
日本で最大の生産量になります。
2013年には日本の黒ぶどうとしては初めて、
世界的に醸造用のぶどうとして登録されました。
マスカット・ベーリーAは今では日本を代表する
赤ワイン用のぶどうになります。
| 楽天市場 | |||
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| 総合評価 |
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レビュー件数 | 6件（2021年時点） |
| Amazon | |||
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| 総合評価 |
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レビュー件数 | 10件（2021年時点） |
商品スペック
| 生産地 | シャトー・メルシャン | 生産地 | 日本/山梨県 |
|---|---|---|---|
| 品 種 | マスカット・ベーリーA100% | テイスト | 辛口 |
| タイプ | 赤/ミディアムボディ | 内容量 | 750ml |
| 楽天市場 | |||
|---|---|---|---|
| 総合評価 |
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レビュー件数 | 3件（2021年時点） |
| Amazon | |||
|---|---|---|---|
| 総合評価 |
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レビュー件数 | 13件（2021年時点） |
飲みやすい日本産の赤ワイン～感想（評価・レビュー）
フルボディとライトボディの中間にあたる
ミディアムボディの赤ワインですが
どちらかというとライトボディに近いかなと
思います。
赤ワインの渋みや酸味はほどほどで
他の赤ワインと比べると口当たりは
良いほうです。
名前から果実の甘そうな雰囲気がある
赤ワインですが甘さはひかえ目で
やや甘いかなと感じる程度でした。
赤ワインとしては渋みや酸味、甘さをバランス
よくして赤ワインの重みを軽くし飲みやすさを
追求したようなワインでした。
赤ワインの良さを残ししつつ飲みやすさを
取り入れた赤ワインだと思います。
日本産という事で日本人の和食に合うよな
作りになっているので肉じゃがや筑前煮など
醤油ベースの食事に合いますね。
赤ワインのみでそのまま飲むのも個人的には
ありの赤ワインだと思います。
容量的にも映画1本分を見ながら飲み干すには
ちょうどいいくらいの量でした。
手ごろな価格なので
たまには飲みたい赤ワインですね。
| 個人的評価 |
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| 楽天市場 | |||
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| 総合評価 |
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レビュー件数 | 14件（2021年時点） |
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| 総合評価 |
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レビュー件数 | 46件（2021年時点） |
