リースリング、シャルドネと並ぶ世界３大ブドウ種の
１つソーヴィニヨンブランを使った白ワインです。
白ワインといえば甘口のワインを好む方は多いと思いますが
ソーヴィニヨンブラン柑橘系の味わいと香りが良く
口当たりも良いワインで和食にもあいます。
目次
果実酒ワイン「シレーニ ・セラー・ セレクション」について
シレーニはニュージーランドのワイナリーで
１９８８年リリース以来
インターナショナル・ワイン・チャレンジで
３つの賞を獲得するなどで世界的な評価を受けてます。バランスに優れドライでフレッシュな後味が印象的なワインです。
柔らかな酸味と硬質なミネラルが余韻を引き締める
料理全般と相性が良い人気のソーヴィニヨンブランワイン。
『引用：フェリシティー』
楽天市場酒類の総合専門店 フェリシティーからの購入です。
フェリシティーのショップは
生産国、格付け、主要ぶどう品種ボディ、味わいと細かいところから
ワインを探せるショップで
こんなワイン置いてないかなと検索して探すのに便利なお店です。
ニュージーランドの白・赤ワインは平均以上の品質で
ありながら価格が、かなリーズナブルでおすすめです。
ハーブの香りとトロピカルな香りが良く草原をイメージさせる
すがすがしさがあるワインとしても有名です。
透き通るゴールドの見た目の白ワインです。
見ているだけでも
このワインの良さが伝わってきませんか。
|
|
容量 ７５０ｍｌ
タイプ 白 辛口
産地 ニュージーランド
ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン
生産者 シレーニ・エステート
アルコール度数 12.5％
「シレーニ ・セラー ・セレクション」価格 総合評価 レビュー
*送料・クール便・代引き手数料は地域によって異なります。
↓詳しくはこちらで確認してください。↓
| Amazon・楽天「レビュー・総合評価」 | ||
| Amazonレビュー件数 | ７件 | |
| 総合評価 |
|
|
| 楽天レビュー件数 | 1９件 | |
| 総合評価 |
|
|
ブドウ品種
*ソーヴィニヨン・ブラン
爽やかでキレのいい白ワインを生む代表的な品種で
爽やかな酸味と柑橘系の香りが良く口当たりの良い
ワインに仕上がります。
植物の葉や茎などの新緑を思わせるグリーンノートと
表現される品種で柑橘類の香りと
爽やかで引き締まった酸味が特徴です。
ニュージーランドは周囲を海に囲まれ海洋性気候のため
冷涼で昼夜の温度差があるため
ブドウは酸味を失わず穏やかに成長するため、爽やかで
引き締まった酸味になるそうです。
ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランは
フルーティーで華やかな味わいと
レモン、ライム、グレープフルーツの柑橘系の
果実感伴う香りが良いワインになるため女性にも人気があります。
辛口だけど飲みやすい白ワイン「シレーニ ・セラー ・セレクション」～感想
２０００円ほどで購入できるシレーニのワインはコスパが良いので
おすすめです。
白以外にも赤でもシレーニのピノワールは軽くて飲みやすいですよ。
果実酒ワイン「シレーニ ・セラー ・セレクション」は
レモンやグレープフルーツといった柑橘系の香りと味が特徴で
清涼感ある味わいがあり多くの魅力が楽しめるワインでした。
辛口ワインは甘口ワインを好む人は懸念し勝ちですが
柑橘系の果実酒ワインなので
すっきり飲みやすく口当たりも良い軽めのワインなので
おすすめします。
過去に飲んだ辛口・白ワイン、 シュナン・ブランに似た感じですが
こちらの方が口当たりが柔らかく飲みやすく感じました。
シュナン・ブランは梨を使った辛口・白ワインで
ピリッとした刺激が少しあり梨、独特の甘みと酸味があるワインで
今回飲んだシレーニ ・セラー ・セレクションとよく似ていますが
香りはシュナン・ブランの方が少し癖が強くお酒が弱い方にはどうかなと
思うワインです。
特にシュナン・ブランの方は石油系の香り（ミネラル香）が強めなので
アルコールが弱い方には抵抗がある香りだと思います。
今回飲んだシレーニ ・セラー ・セレクションは果実の香りが強めで
ミネラル香はほどほどに口の中でピリッとした感触を感じ
柑橘系の香り、味が良く果実酒ワインとして
楽しめるワインです。
さっぱり系で軽く飲みやすいので結構グイグイ飲んでいたら
後からガツンと酔いがきました。
飲みやすいとついついペースが上がってしまうのが
いつもの悪い癖です・・・
今回はカモ肉のシチューをお供に飲みました。
シチューの味と野菜の甘みがこのワインとよくマッチし
美味しくいただきました。
柔らかいカモ肉は味に癖や強みがないので辛口の白ワインにも
良くあいます。
僕もお酒は強い方ではありませんが
映画を見ながらワインを飲むのが好きでワインを飲みながら
映画を見ます。
映画が終わる頃、物語の余韻に浸りながら
ほろいよい気分のまま寝るのがいいストレス解消にも
なっています。
今回のワインは近いうちまたリピートしてワイン単体でも楽しめますので
次回は映画をお供にこのワインを楽しみたいと思います。
