ワイン初心者でも美味しく飲める爽やかで香りが良いドイツ白ワイン・ユルツィガーヴュルツガルテン
 

  

品のある甘みとやさしい口当たりが伴うとても香りが
良い白ワインでした。

値段的にもお手頃です。

  


 




爽やかで香りが良いドイツ白ワイン・ユルツィガーヴュルツガルテン

ドイツワイン ユルツィガー ヴュルツガルテン

 

だんとつの人気を誇る生産者カール エルベス。

葡萄は、接木をしていない100%リースリングで、
70~80年樹齢を最高に多くが古木となっています。

肥料は土壌の検査に基づき、毎年違った成分を補充しています。

使用するのは、石灰、葡萄の搾りカス、木の皮、家畜の糞など、
有機肥料です。

醸造はあくまでも伝統的で、全て樽で行っており、その中に
バナナ状の温度計を入れ、コンピューターで温度管理をしています。

彼のワインは、いつも品質が安定しており、
まさにリースリングの芸術品ともいえる味わいを醸し出しています。

『引用:ワインブティックヴァンヴァン

 

楽天市場
ワインブティックヴァンヴァンからの購入です。

 

 

容量       750ml
タイプ      白 やや甘口
産地      ドイツ 
ぶどう品種 リースリング
生産者      カール・エルベス
アルコール度数  11.0%

 

ワイン初心者でも美味しく飲める爽やかで香りが良いドイツ白ワイン・ユルツィガーヴュルツガルテン

ワイン初心者でも美味しく飲める爽やかで香りが良いドイツ白ワイン・ユルツィガーヴュルツガルテン

 

 

価格

 

税込み価格 1,580円

 

送料    590円

 

送料は全国一律590円です。
クール便手数料は地域によって異なります。

 

10,000円(税別)以上の購入で送料無料となっております。

 

 

 

 



 

 

ブドウ品種

 

*リースリング

 

ドイツで重要な位置を占め品質においてもシャルドネと変わらぬ
白ワイン用高貴品種である。

 

辛口にも甘口にもなれ、スッキリした上品な酸味と
白い花を思わせる繊細で果実系の気品ある香りが特徴。

 

原産国ドイツでは甘口ワインに仕立てられることが多い。

 

ドイツワインの良さを知るにはリースリングがあげられるほど
高貴で奥が深い品種でもある。

 

その良さはワイン初心者の方にも伝わるほど繊細で透明感がある
白ワインを造りだします。

 

 



 

ワイン初心者でも美味しく飲めるドイツ白ワイン・ユルツィガーヴュルツガルテン~感想

  

なんといっても 香りがとてもよかった。

  

果実の甘い香りがあり口に含んだときは甘みを抑えてあるが
飲み込んだ後にジュワッと口の中に広がる
甘い味の感覚があり
飲み込んだ最後にほんの少しの苦みがくる。

  

飲んだ後にちょっと苦みが口の中に広がるが
すぐにもう一杯飲みたくなる。

 

香りと絶妙な味のバランスがそうさせるのだろう。

 

微炭酸だが 炭酸は少しきつめに感じました。

ドイツの白ワインは甘くて有名ですが
これは甘すぎないドイツの白ワインでした。

 

香りも良く透き通った清涼感あるすっきり爽やかな
ワインです。

  

このワインは香りがとても素晴らしかったのでとても印象に
残りました。

  

今回はチーズをつまみにいただきました。

 

チーズにも合うし貝やエビ、さかなと海鮮料理系には
非常に合うワインだと思います。

 

次回は海鮮パスタか刺身でいただきたいです。
ワイン初心者でも美味しく飲める爽やかで香りが良いドイツ白ワイン・ユルツィガーヴュルツガルテン

  

 



 

 

 

 

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